Sob denominação oficial de José João Dias,o matadouro público do município de Granja foi reinaugurado na manhã deste sábado (10) pelo prefeito Romeu Aldigueri (Pros).A solenidade reuniu ainda o secretário municipal do Desenvolvimento Agrário,Pedro Fontenele de Souza,familiares do homenageado,servidores públicos, lideranças politicas,vereadores e membros da comunidade.
Fechado desde outubro do ano passado por força de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) celebrado entre a prefeitura e o Ministério
Público do Estado do Ceará devido a precariedade de suas instalações,o matadouro reabre em condições mais modernas e contando com um veterinário e um zootecnista.Além das melhorias o local terá a
tecnologia da Pistola Pneumática de Abate,o que deixará Granja entre as 3
cidades da região Norte do Estado a utilizar esse tipo de arma no abate do animal.O equipamento evitará que os animais sofram estresse ou sejam abatido de forma cruel.
“A partir de hoje possuiremos um melhor trabalho para que tenhamos
carnes bovinas,ovinas,caprinas e suínas sadias,atendendo a todas as
exigências sanitárias, além de oferecer a todos uma carne com o selo de
qualidade”,afirmou Aldigueri durante seu pronunciamento.
Do homenageado
Figura histórica da cidade de Granja,José João Dias era um marchante
conhecido e querido por todos.Atuou durante anos no Mercado Municipal.Simpático e amigo, era conhecido por sua habilidade no trato e abate de
animais de grande porte.A homenagem in memorian foi votada e aprovada pela Camara de Vereadores.
Da Redação da Folha Granjense,com informações da Prefeitura Municipal de Granja
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